Cuisson aux épinards et aux spaghettis

Cuire les spaghettis comme indiqué sur l'emballage ; vidange.

Mélanger les épinards, la ricotta, les œufs, le parmesan, les oignons verts, le poivre et la muscade dans un bol moyen.

Placer la moitié du mélange de spaghettis dans un plat allant au four de 12 x 8 1/2 pouces.

Verser le mélange d'épinards sur les spaghettis; saupoudrer de la moitié du fromage Mozzarella.

Garnir du reste du mélange de spaghetti.

Couvrir et cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.

Saupoudrer du reste du fromage et cuire au four 5 minutes de plus, à découvert, jusqu'à ce que le fromage fonde.

Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Donne 8 portions.