Soufflé aux épinards
Le soufflé aux épinards est un dîner facile. Réalisé avec 4 œufs, 2 c. mayonnaise, 2 pqt. d'épinards hachés et 2 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter la mayonnaise.
Cuire les épinards jusqu'à ce qu'ils soient juste séparés.
Bien égoutter.
Ajouter le fromage au mélange d'épinards et assaisonner au goût.
Ajouter les épinards à la mayonnaise aux œufs.
Remuer doucement.
Cuire au four à 325° pendant 45 minutes dans un plat beurré.
Vous pouvez remplacer le brocoli haché.
Assembler le matin mais ne pas réfrigérer.
Oh, tout va bien, très gras mais vaut chaque calorie.
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