Soufflé de espinacas
El soufflé de espinacas es una cena fácil. Elaborado con 4 huevos, 2 c. mayonesa, 2 paquetes. espinacas picadas y 2 c. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir los huevos hasta que queden esponjosos.
Agrega mayonesa.
Cocine las espinacas hasta que estén separadas.
Escurrir bien.
Agregue queso a la mezcla de espinacas y sazone al gusto.
Agregue espinacas a la mayonesa de huevo.
Revuelva suavemente.
Hornee a 325° durante 45 minutos en un plato engrasado.
Puedes sustituirlo por brócoli picado.
Preparar por la mañana pero no refrigerar.
Qué bueno, engorda mucho pero vale cada caloría.
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