Spinat-Wurst-Quiche
Spinat-Wurst-Quiche ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 fertigen Tortenschale, 8 oz. Schweinswurst, zerbröckelt, 1/4 c. gehackte Frühlingszwiebel, 1 Knoblauchzehe, gehackt oder als Ersatz für Knoblauchpulver und 1 1/2 c. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tortenboden 10 Minuten bei 400° backen.
Ofentemperatur auf 375° reduzieren.
In einer mittelgroßen Pfanne die Wurst, die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch bei mittlerer Hitze kochen, bis die Wurst fertig ist, dabei gelegentlich umrühren.
Das Wurstfett abtropfen lassen und die Spinat-Füllmischung unterrühren.
Zuerst Käse und dann Wurstmischung in den Tortenboden streuen. In einer mittelgroßen Schüssel Ei und Hälfte mit einer Gabel vermischen.
Die Eiermischung über die Wurst im Teigmantel gießen.
30 Minuten bei 375° backen.
10 Minuten stehen lassen.
Mit Parmesankäse und Paprika bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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