Salade d'épinards avec vinaigrette cuite
La salade d'épinards avec vinaigrette cuite est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 2 c. oignons verts tranchés, 2 c. farine, 1/4 c. sel et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre, incorporer la farine et le sel.
Ajouter l'eau, le jus de citron, le raifort et le Worcestershire.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange bout.
Coupez 1 œuf en dés et incorporez-le à la vinaigrette.
Versez la vinaigrette sur les épinards lavés et déchirés en petits morceaux et placés dans un bol.
Mélangez légèrement.
Garnir d'œuf et de bacon émietté.
Saupoudrer de paprika.
🍷 Accords Parfaits
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