Ensalada De Espinacas
La ensalada de espinacas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 diente de ajo cortado en trozos grandes, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. aceite para ensalada, 1/4 c. vinagre de sidra y 3 cucharaditas. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pon el ajo y la sal en aceite para ensalada durante 1 hora.
Mezcla el vinagre de sidra y el jugo de limón.
Retire el diente de ajo del aceite (si lo desea) y agregue gradualmente la mezcla de vinagre al aceite y bata hasta que esté espumoso.
Mezcle 4 huevos duros con una libra de espinacas.
Agregue una cantidad generosa de tocino crujiente y desmenuzado.
Utilice únicamente espinacas frescas. Lavar muy bien para eliminar la arena y cortar los tallos.
Una libra de espinacas sirve para 8 a 10 personas.
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