Salade d'épinards
La salade d'épinards est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 boîtes d'épinards surgelés hachés, 1/2 oignon haché, 1 c. fromage cheddar râpé, 2 œufs durs hachés et 1 1/4 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Décongeler les épinards et bien les égoutter.
Ajouter le céleri, l'oignon et les œufs hachés aux épinards.
Dans un petit bol, mettre la mayonnaise, le raifort, le vinaigre, la sauce Tabasco et le sel.
Bien mélanger.
Verser sur le mélange d'épinards.
Ajouter le fromage et bien mélanger.
Il est préférable de le préparer la veille.
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