سلطة السبانخ
سلطة السبانخ هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من السبانخ الطازجة، مغسولة ومزال ساقها، 3/4 رطل من لحم الخنزير المقدد، 2 ملعقة كبيرة. مرق لحم الخنزير المقدد، 1/4 ج. خل النبيذ الاحمر و 3 ملاعق كبيرة. خل الطرخون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
يقلى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا، ثم يصفى على المناشف ويفتت. تُقطّع السبانخ إلى قطع صغيرة الحجم وتُبرّد حتى تصبح مقرمشة.
اصنعي الصلصة من خلال الجمع بين مرقات لحم الخنزير المقدد والخل والثوم والزيت وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل.
ضعي أوراق السبانخ المقرمشة في وعاء سلطة كبير.
الملح والفلفل حسب الذوق.
أضف لحم الخنزير المقدد المفتت وصلصة كافية لتغطية كل ورقة برفق.
تخزين الملابس المتبقية في الثلاجة.
إرم وخدمة في وقت واحد. يجعل 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً