سلطة السبانخ

يُمزج السبانخ والبصل والفطر والبيض في وعاء كبير.

في وعاء خلط صغير؛ يُمزج الزيت والسكر والخل وصلصة رسيستيرشاير والكاتشب والبهارات جيدًا.

(ينتج عن ذلك مزيج إضافي من الصلصة يمكن استخدامه لاحقًا للسلطات الأخرى. يُحفظ في الثلاجة.) أضف مزيج الصلصة؛ وتوضع فوقها الطماطم والخبز المحمص بالثوم (إذا رغبت في ذلك) ولحم الخنزير المقدد.