Salade d'épinards
La salade d'épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb d'épinards frais, tiges arrachées, 1 lb de bacon cuit et émietté, sel, poivre et ail au goût, 3 œufs durs tranchés et 1 c. oignons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire frire le bacon et le crumble.
Retirez la majeure partie de la graisse; laissez-en juste assez pour faire sauter les autres ingrédients.
Mettez les oignons, les champignons, les œufs et les épinards avec le bacon; couvrir pendant 10 minutes et remuer toutes les 2 minutes environ.
Mettez sur feu doux et ajoutez le vin.
Cuire encore 10 minutes.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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