Salade d'épinards
La salade d'épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb d'épinards frais, 1 pomme non pelée, épépinée et coupée en fins quartiers, 2 c. jus de citron, 3 oignons verts, tranchés et 1 paquet (2 oz). amandes tranchées, grillées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Retirez les tiges des épinards; laver soigneusement les feuilles et les sécher. Déchirez en bouchées.
Mélanger les quartiers de pomme dans le jus de citron. Vidange. Mélanger les épinards, les quartiers de pomme, les oignons verts et les amandes ; mélanger avec du bacon, si désiré.
Mélanger l'huile et le reste des ingrédients dans un bocal.
Couvrez hermétiquement et secouez vigoureusement.
Avant de servir, verser la vinaigrette sur le mélange d'épinards; jeter.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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