Rolinhos de Espinafre

Rolinhos de Espinafre

⏱️ Pronto em 2h 30m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 2h 👥 4 porções 👁️ 6 visualizações

Rolinhos de Espinafre é um produto assado impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 30 minutos. Feito com macarrão de lasanha, . manteiga, pimentão vermelho, sem sementes e picado, c. cebola picada e (10 onças) pacotes. espinafre congelado, picadinho, cozido e espremido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados ​​e satisfatórios.

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#Rolar #Assado
👨‍🍳 Modo de preparo

Refogue o espinafre brevemente na manteiga.

Pré-aqueça o forno a 375°.

Cozinhe o macarrão de lasanha de acordo com as instruções da embalagem.

Deixe esfriar em uma tigela grande com água fria; reserve.

Refogue a cebola e o pimentão vermelho com 3 colheres de sopa de manteiga até ficarem macios (cerca de 5 minutos).

Combine espinafre, cebola, pimentão vermelho, 1 1/2 xícara de mussarela ralada, queijo ricota, 1/2 xícara de parmesão e ovo; reserve.

Derreta 1/4 xícara de manteiga em uma panela.

Junte a farinha. Adicione pimenta e sal.

Junte o leite e as natas e o restante do parmesão.

Deixe ferver, mexendo sempre.

Ferva e mexa até engrossar.

Retire o macarrão da água.

Seque com papel toalha.

Espalhe cerca de 1/2 xícara da mistura de espinafre sobre cada macarrão.

Enrole o rolinho de gelatina começando pela ponta curta.

Espalhe uma pequena quantidade de molho no fundo de uma assadeira retangular untada com manteiga.

Coloque os rolinhos no prato.

Coloque o molho restante sobre os rolinhos.

Polvilhe com o restante da mussarela ralada.

Asse por 30 a 35 minutos ou até ficar bem quente e borbulhante.

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