Spinatröllchen
Spinatbrötchen sind eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Lasagne-Nudeln. Butter, rote Paprika, entkernt und fein gehackt, ca. Zwiebel, gehackt und (10 Unzen) Pkg. gefrorener Spinat, fein gehackt, gekocht und gepresst, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Spinat kurz in Butter anbraten.
Backofen auf 375° vorheizen.
Lasagne-Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
In einer großen Schüssel mit kaltem Wasser abkühlen lassen. beiseite legen.
Zwiebel und rote Paprika mit 3 EL Butter anbraten, bis sie weich sind (ca. 5 Minuten).
Spinat, Zwiebeln, rote Paprika, 1 1/2 Tassen geriebenen Mozzarella, Ricotta-Käse, 1/2 Tasse Parmesan und Ei vermischen; beiseite legen.
1/4 Tasse Butter im Topf schmelzen.
Mehl einrühren. Pfeffer und Salz hinzufügen.
Milch und Sahne sowie restlichen Parmesan unterrühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Kochen und rühren, bis es dickflüssig ist.
Nudeln aus dem Wasser nehmen.
Mit Papiertüchern trocken tupfen.
Verteilen Sie etwa eine halbe Tasse Spinatmischung auf jeder Nudel.
Rollen Sie die Jelly Roll-Art auf, beginnend am kurzen Ende.
Verteilen Sie eine kleine Menge Soße auf dem Boden einer mit Butter bestrichenen rechteckigen 2-Liter-Auflaufform.
Legen Sie die Brötchen in die Form.
Die restliche Soße über die Brötchen geben.
Mit restlichem geriebenem Mozzarella bestreuen.
30 bis 35 Minuten backen oder bis es heiß und sprudelnd ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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