Quiche aux épinards (version raccourcie)
La quiche aux épinards (version courte) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 fond de tarte au réfrigérateur, 1/2 c. oignons verts hachés ou 1/8 c. oignons séchés et émincés, 1 1/2 c. fromage suisse, brick ou monterey jack râpé, 1 c. sel et 1 c. basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la chapelure et le parmesan.
Mélanger les épinards, l'oignon, l'ail, le fromage, le lait et les assaisonnements.
Transférer dans une assiette à tarte tapissée de pâte.
Disposez dessus les tomates tranchées finement.
Cuire au four à 425° pendant 15 minutes.
Baisser le réglage du four à 350°.
Cuire au four 10 minutes.
Saupoudrer de parmesan et de chapelure.
Cuire au four 10 minutes de plus.
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