Spinat-Quiche
Spinat-Quiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) Tortenboden (selbst gemacht oder gekauft), 3 Eiern, 2 c. Milch, 1/2 TL. Salz und 1/8 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den unteren Teig rundum mit einer Gabel einstechen und im auf 425 °C vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen.
Eier, Milch, Salz, Muskatnuss und Pfeffer in einer Schüssel vermischen und gründlich verrühren.
Gekochten Spinat und die Zwiebel-Butter-Mischung untermischen.
Den Käse über den halbgebackenen Tortenboden streuen.
Die Spinat-Pudding-Mischung über den Käse geben.
Bei 375° 35 bis 40 Minuten backen oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
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