Pommes de terre aux épinards
Les pommes de terre aux épinards sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 à 8 grosses pommes de terre, 1 c. crème sure, 1 c. sucre, 1/2 c. margarine et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Eplucher, cuire et écraser les pommes de terre.
Ajouter la crème sure, le sucre, la margarine, le sel, le poivre et l'oignon.
Décongeler les épinards et bien les égoutter. Ajouter au mélange de pommes de terre.
Disposer dans 2 plats allant au four.
Saupoudrer le dessus de Cheddar.
Cuire au four, à découvert, 20 à 25 minutes à 400°.
Un plat peut être congelé et cuit plus tard après décongélation.
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