Pompons de espinafre
Pompons de espinafre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 (10 onças) pacotes. espinafre picado congelado, 2 c. mistura de recheio temperado com ervas, triturado, 1 c. queijo ralado, 6 ovos batidos e 3/4 c. manteiga amolecida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Descongele o espinafre; ralo.
Esprema todo o excesso de umidade.
Misture os ingredientes restantes.
Molde bolas do tamanho de nozes. Unte levemente a assadeira.
Asse por 10 a 15 minutos a 350°.
Escorra em papel toalha.
Rende cerca de 65.
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