Tartes aux épinards (Fathiyir Bi Spanegh)
Les tartes aux épinards (Fathiyir Bi Spanegh) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 sachets d'épinards lavés et hachés, 3 oignons moyens hachés, 1 bouquet de persil haché, 1/2 c. pignons de pin et 1 c. piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Pressez les épinards hachés pour éliminer toute l'eau.
Ajouter le persil haché, les noix, les assaisonnements, le sel, le citron, l'huile et la menthe.
Mélangez très bien.
Roulez une boule de pâte en cercle et ajoutez une cuillère à soupe comble de garniture et fermez en forme triangulaire.
Placer sur une plaque à biscuits huilée à 400° pendant environ 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
🍷 Accords Parfaits
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