Spinatkuchen (Spanakopita)
Spinatkuchen (Spanakopita) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel Filoteig, 2 Schachteln gefrorenem Spinat, 1 gehackten Zwiebel, 12 oz. Feta-Käse, zerbröckelt und 12 oz. Mit Hüttenkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Spinat waschen; Stiele abschneiden.
5 Minuten kochen lassen, abgießen und das Wasser ausdrücken.
Zwiebel in Olivenöl anbraten, dann Öl und Zwiebel zu Spinat, Petersilie, Dill, Salz, Pfeffer und Muskatnuss geben.
Abkühlen lassen und Eier, Feta, Parmesankäse und Hüttenkäse hinzufügen. Gleichmäßig mischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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