Tarte aux épinards
La tarte aux épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 onces. épinards hachés surgelés, 3 oz. fromage à la crème, ramolli, 1 c. fromage cheddar fort râpé, 5 œufs légèrement battus et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les épinards selon les instructions sur l'emballage.
Égoutter et presser pour éliminer toute l'eau.
Mélanger tous les autres ingrédients, sauf la tomate et le parmesan.
Remuer légèrement avec une fourchette.
Incorporer les épinards.
Verser dans le fond de tarte.
Disposez les tomates dessus et saupoudrez de parmesan.
Cuire au four à 450° pendant 35 minutes.
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