Pastel de espinacas
El pastel de espinacas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con masa de pizza (suficiente para 2 capas), 1 cebolla mediana picada, 2 dientes de ajo finamente picados, 1/2 barra de margarina y 1 libra de ricotta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque 1/2 masa de pizza en una bandeja engrasada.
Unte la salsa para cubrir la masa.
Saltee la cebolla y el ajo en mantequilla; mezcle los quesos y las espinacas.
Unte sobre la masa de pizza.
Coloque la segunda capa de masa encima.
Hornee a 450° durante 15 a 20 minutos.
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