菠菜派
菠菜派是一道令人印象深刻的甜点,大约需要 2 小时 18 分钟即可准备好。采用(16 x 16 英寸)薄片 phyllo 面团制成,(10 盎司)一包。菠菜切碎,煮熟并沥干水分。巴特角切碎的洋葱和大蒜,压榨,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
在一个又大又重的平底锅中加热 2 汤匙黄油,炒洋葱和大蒜。
加入准备好的菠菜搅拌。
移至一个大搅拌碗中。
在同一锅中,融化3汤匙黄油;拌入面粉,逐渐加入牛奶,制成光滑的奶油酱。
加入盐、胡椒、肉豆蔻和保留的菠菜混合物。
将鸡蛋打匀,然后加入菠菜中。
拌入奶酪。
铺上一张菲罗面团;刷上融化的黄油并折叠以适合 9 x 9 x 3 1/2 英寸烤盘的底部。再重复一张纸。
将菠菜混合物倒在面团上。
像以前一样准备菲罗面团,盖住菠菜的顶部,塞进边缘。
在顶部刷上更多融化的黄油。烘烤 40 至 45 分钟,直至变成棕色并膨化。
静置 10 分钟,然后切成方块。
服务 9.
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