Apéritif aux épinards et au pesto (pour 16 portions)
L'apéritif aux épinards et au pesto (pour 16 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 contenant (16 oz) de fromage ricotta, 1 paquet (10 oz) de fromage ricotta. épinards hachés surgelés, décongelés, 1 (8 oz) paquet. fromage à la crème (léger), ramolli, 1/4 c. du fromage romano râpé et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer à 325°.
Huiler légèrement un moule à charnière de 9 pouces. Pressez les épinards pour éliminer l’excès de liquide.
Ajouter aux fromages; ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Verser le mélange dans le moule. environ 1 heure ou jusqu'à fermeté.
Refroidir sur fil
(Peut être préparé et conservé couvert au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Laisser revenir à température ambiante avant de servir.)
Garnir de tomates cerises et de feuilles de basilic. Servir avec des craquelins ou du pain français.
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