Aperitivo de espinacas y pesto (rinde 16 porciones)
El aperitivo de espinacas y pesto (rinde 16 porciones) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 recipiente (16 oz) de queso ricotta, 1 paquete (10 oz) de queso ricotta. espinacas picadas congeladas, descongeladas, 1 paquete (8 oz.) queso crema (ligero), ablandado, 1/4 c. queso romano rallado y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalentar a 325°.
Engrase ligeramente un molde desmontable de 9 pulgadas. Exprime las espinacas para eliminar el exceso de líquido.
Agréguelo a los quesos; agregue los ingredientes restantes y mezcle hasta que quede suave.
Vierta la mezcla en la sartén. aproximadamente 1 hora o hasta que esté firme.
Enfriar en alambre
(Se puede preparar y guardar tapado en el refrigerador hasta por 2 días. Deje que alcance la temperatura ambiente antes de servir).
Adorne con tomates cherry y hojas de albahaca. Sirva con galletas saladas o pan francés.
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