Empanadas De Espinacas
Las empanadas de espinacas son una cena fácil. Elaborado con 1 lata de espinacas picadas, 2 huevos, 4 cucharadas. harina, salsa para espaguetis y 1 1/2 c. queso mozzarella, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine las espinacas, los huevos y la harina; mezcla bien hasta tener una masa.
Vierta las hamburguesas "parecidas a panqueques" en una sartén caliente con 2 cucharadas de aceite.
Freír hasta que estén doradas (aproximadamente de 4 a 5 minutos por cada lado).
Tome hamburguesas fritas; colóquelo en una fuente para hornear. Cubra con la cantidad deseada de salsa para espaguetis y queso.
Hornee a 425° durante 10 a 15 minutos, o hasta que el queso esté dorado.
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