فطائر السبانخ

يُمزج السبانخ والبيض والدقيق. تخلط جيدا حتى يكون لديك الخليط.

تُسكب الفطائر "التي تشبه الفطائر" في مقلاة ساخنة مع ملعقتين كبيرتين من الزيت.

تقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (حوالي 4 إلى 5 دقائق على كل جانب).

خذ الفطائر المقلية. مكان في طبق الخبز. غطيها بالكمية المرغوبة من صلصة السباغيتي والجبن.

تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى يصبح الجبن بني اللون.