Espinacas o judías verdes con tomates y espagueti (espinacas con pomodori y espagueti)
Espinacas o judías verdes con tomates y espaguetis (espinacas, todos los pomodori y espaguetis) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 dientes de ajo, 1/4 c. aceite de oliva, 16 oz. tomates, picados, 1/2 cucharadita. pimiento rojo triturado y 1 pequeño de 8 oz. lata de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una cacerola mediana, saltee el ajo en aceite.
Cuando esté ligeramente dorado, agregue los tomates, la salsa, el pimiento, el perejil y el agua. Cocine de 10 a 12 minutos a fuego medio.
Agregue las espinacas congeladas y cocine más
25 minutos, hasta que las espinacas estén bien calientes.
Espaguetis según las instrucciones del paquete. Vierta las espinacas cocidas sobre los espaguetis y revuelva bien.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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