Madeleine aux épinards
Les épinards Madeline sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Réalisé avec . épinards hachés surgelés, . beurre ou oléo, . farine, . oignon, haché et c. moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire les épinards selon les instructions. Égoutter et réserver le liquide.
Faire fondre le beurre ou l'oléo dans une casserole à feu doux. Ajouter la farine et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, mais pas brun. Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre et clair.
Ajouter le liquide lentement, en remuant constamment, jusqu'à consistance lisse et épaisse. Continuez à remuer. Ajouter l'assaisonnement et le fromage coupé en petits morceaux.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Mélanger les épinards. Verser dans une cocotte et garnir de chapelure beurrée.
Cuire au four à 350° jusqu'à bouillonnement.
🍷 Accords Parfaits
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