Lasagne aux épinards
La lasagne aux épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de ricotta, 2 c. mozzarella râpée, 1 œuf, 1 paquet. épinards hachés surgelés, décongelés et égouttés et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Vaporiser la poêle avec Pam.
Verser 1/2 tasse de sauce (ou moins) au fond du moule.
Mélanger la ricotta, les épinards, le sel, l'origan, le poivre, l'œuf et 1 tasse de fromage râpé dans un bol.
Disposez 4 nouilles non cuites dans la poêle; couvrir avec la moitié du mélange épinards-fromage. Garnir de 1 tasse de sauce.
Répéter les nouilles, le reste du mélange épinards-fromage et 1 tasse de sauce.
Disposez dessus les 4 nouilles restantes.
Couvrir du reste de sauce, puis de Mozzarella.
Versez de l'eau sur les bords. Saupoudrer de parmesan.
Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium.
Cuire au four 1 heure et 15 minutes.
Laissez reposer 15 minutes, puis servez.
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