Mit Spinat gefüllte Florentiner-Pilzkapseln

Mit Spinat gefüllte Florentiner-Pilzkapseln

⏱️ Fertig in 1h 44m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 🌍 Italienisch 👁️ 18 Aufrufe

Mit Spinat gefüllte Florentiner-Pilzkapseln – ein köstliches Rezept mit 8 Zutaten.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 375° vorheizen

Pilze putzen; separate Stiele und Kappen

Pilzstiele hacken

Spinat mit Hühnerbrühe zum Wasser kochen

Wenn der Spinat gar ist, gut abtropfen lassen

Gehackte Pilzstiele in Butter anbraten

Spinat und Gewürze mit gehackten Pilzstielen vermischen

Pilzkappen in Butter oder Margarine leicht anbraten, bis sie leicht gebräunt sind; Abfluss

Die Deckel mit der Spinatmischung füllen und mit Parmesankäse bestreuen

In eine flache Pfanne geben und im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen

Ergibt 18 Vorspeisen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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