Manicotti fourrés aux épinards
Les manicotti fourrés aux épinards sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 à 8 nouilles à lasagne, 1/2 ou 1 boîte d'épinards (10 oz par paquet), 2 c. ricotta, 1/4 c. fromage mozzarella et 1 1/2 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les nouilles à lasagne selon les instructions.
Coupez les nouilles égouttées en deux dans le sens de la largeur.
Cuire et égoutter les épinards.
Râper le fromage Mozzarella.
Mélangez les fromages, les épinards, les épices et l'œuf (facultatif).
Mettez 2 à 3 cuillères à soupe du mélange au milieu de chaque nouille et roulez.
Superposez le plat avec de la sauce tomate, du roll-up, de la sauce tomate et encore du fromage Mozzarella (facultatif).
Cuire 20 à 30 minutes à 350°.
Laissez reposer 5 minutes.
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