Spinat-Enchiladas
Spinat-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (14 1/2 Unzen) Hühnerbrühe, 1 (6 Unzen) Tomatenmark, 3 bis 4 TL. Chilipulver, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener, gehackter Spinat, aufgetaut und gut abgetropft, und 3 Frühlingszwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Backofen auf 350° vorheizen.
In einem Topf Brühe, Tomatenmark und Chilipulver verrühren.
Ohne Deckel 5 Minuten köcheln lassen. In einer Schüssel Spinat, Zwiebeln, Sauerrahm und Hüttenkäse vermischen; 1 Tasse geriebenen Käse einrühren.
Eine halbe Tasse Soße in eine gefettete Auflaufform (28 x 17 x 5 cm) geben.
Tortillas in die restliche Soße tauchen.
Geben Sie 1/4 Tasse Spinatmischung in die Mitte jeder Tortilla.
Aufrollen und mit der Nahtseite nach unten in eine Auflaufform legen.
Mit restlicher Soße und Käse belegen.
Ohne Deckel 20 Minuten bei 350° backen oder bis sich Blasen bilden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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