Шпинатный соус (в честь «Дэна Патча»)

Шпинатный соус (в честь «Дэна Патча») — легкий ужин. Сделано из 1 гр. сметана (я предпочитаю борден), 1 ст. майонез (не заправка для салата), 1 уп. нарезанного замороженного шпината, размороженного и осушенного *, 1 банка нарезанных водяных каштанов и 1 упак. Сухая овощная смесь Knorr для супа по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.