Pastel de queso y espinacas
El pastel de queso y espinacas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) espinacas picadas congeladas, completamente escurridas, 6 huevos, 1 libra de mozzarella rallada, 1 libra de ricotta y 1 libra de salchicha italiana picante, dorada y seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combina los ingredientes.
Colóquelo en la base de la masa de pastel (las láminas preformadas Pillsbury son excelentes para la parte superior; la base de un plato hondo para la parte inferior).
Prepare la corteza superior con el diseño de su elección (hacemos hojas con recortes), asegurándose de cortar un orificio central y otros cortes para liberar vapor.
Rocíe toda la parte superior de la cáscara con yema de huevo.
Hornee a 350° durante 1 hora (más 15 minutos, dependiendo de la temperatura del horno).
Rebaste a los 45 minutos.
Servir fresco.
Rinde 12 porciones promedio.
🍷 Maridajes Perfectos
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