Manicotti De Queijo Espinafre
Meu marido diz que este prato é de qualidade de restaurante. Pode ser feito com antecedência e guardado na geladeira durante a noite. Muito recheado e ótimo servido com salada e pão de alho.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Em uma tigela grande, misture a ricota, o espinafre, a cebola e o ovo.
Tempere com salsa, pimenta e alho em pó.
Misture 1 xícara de mussarela e 1/4 xícara de parmesão.
Em uma tigela separada, misture o molho de espaguete e a água.
Espalhe 1 xícara de molho no fundo de uma assadeira de 23 x 33 cm.
Recheie as cascas de manicotti cruas com a mistura de ricota e arrume-as em uma única camada no prato.
Cubra com o molho restante.
Polvilhe com o restante da mussarela e do parmesão.
Asse em forno pré-aquecido por 45 a 55 minutos ou até que o macarrão esteja macio.
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