Manicotti au fromage et aux épinards

Name: Manicotti au fromage et aux épinards
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (15 ounce) container fromage ricotta; 1 (10 ounce) package épinards hachés surgelés, décongelés et essorés; 1/2 cup oignon émincé; 1 œuf; 2 teaspoons persil frais émincé; 1/2 teaspoon poivre; 1/4 teaspoon poudre d'ail; 1 1/2 cups fromage mozzarella râpé, divisé; 1/2 cup fromage parmesan râpé, divisé; 2 (26 ounce) jars sauce à spaghetti; 1 1/2 cups eau; 1 (8 ounce) package coquilles de manicotti

⏱️ Prêt en 1h 5m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 45 min 👥 6 portions 👁️ 5 vues

Mon mari dit que ce plat est de qualité restaurant. Il peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur toute la nuit. Très copieux et excellent servi avec une salade et du pain à l'ail.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 45 min

Portions 6

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 576

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 20.5g 26%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1410mg 61%

Glucides totaux 69g 25%

Fibres alimentaires 9.2g 33%

Sucres totaux 24.4g

Protéines 29.8g 60%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Dans un grand bol, mélanger la ricotta, les épinards, l'oignon et l'œuf.

Assaisonner avec du persil, du poivre et de la poudre d'ail.

Incorporer 1 tasse de mozzarella et 1/4 tasse de parmesan.

Dans un autre bol, mélanger la sauce à spaghetti et l'eau.

Étalez 1 tasse de sauce au fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Farcir les coquilles de manicotti crues avec le mélange de ricotta et disposer en une seule couche dans le plat.

Couvrir du reste de sauce.

Saupoudrer du reste de mozzarella et de parmesan.

Cuire au four préchauffé pendant 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.