Casserole aux épinards et au fromage
La cocotte d'épinards et de fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). épinards hachés surgelés, décongelés, 1 c. farine, 1 c. levure chimique, 1/2 c. de sel et 1 lb de fromage Monterey Jack, râpé (peut en utiliser moins), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Tamisez la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter le fromage, le beurre (ramolli), les œufs, le lait et les épinards.
Bien mélanger.
Cuire au four dans un plat allant au four légèrement graissé de 9 x 9 pouces à 350° pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le mélange soit ferme.
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