Spinat-Käse-Auflauf
Spinat-Käse-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut, 1 c. Mehl, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1 Pfund geriebener Monterey-Jack-Käse (kann weniger verwendet werden) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mehl, Backpulver und Salz sieben.
Käse, Butter (weich), Eier, Milch und Spinat hinzufügen.
Gut mischen.
In einer leicht gefetteten 9 x 9 Zoll großen Auflaufform 35 Minuten bei 350 °C backen, oder bis die Masse oben braun und fest ist.
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