Cuisson au fromage aux épinards
La cuisson au fromage et aux épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. épinards hachés surgelés, décongelés, 1 lb de saucisse italienne en vrac, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, 2 c. fromage cottage à la crème et 1/2 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Égoutter soigneusement les épinards en essorant le liquide.
Dans une poêle, cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées; égoutter la graisse.
Incorporer la sauce tomate; annuler.
Dans un grand bol, mélanger les épinards égouttés, le fromage cottage, le parmesan et l'œuf. étaler le mélange au fond d'un plat allant au four de 12 x 7 1/2 x 2 pouces.
Verser le mélange de saucisses sur le mélange d'épinards.
Garnir de Mozzarella; couvrir et réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
Avant de servir, saupoudrer les croûtons sur le fromage.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
Pour 8 personnes. Contient 344 calories, 20 gr. graisse, 86 mg. cholestérol.
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