طاجن السبانخ

طاجن السبانخ هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من عبوتين (10 أونصة). سبانخ مجمدة، مذابة ومصفاة جيدًا (اعصرها حتى تجف إذا لزم الأمر)، 2 بيضة، مخفوقة، 1 علبة كريمة من حساء الفطر أو الكرفس، 1 بصلة مفرومة ونصف ج. القشدة الحامضة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.