Spinat-Auflauf
Spinatauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pkg. gefrorener, gehackter Spinat, 1 c. gehackter Speck, 1 c. gehackte Zwiebeln, 2 Eier und Salz nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Spinat in gesalzenem Wasser in einem Topf kochen, bis er vollständig aufgetaut ist. Speck und Zwiebeln bei mittlerer Hitze in der Pfanne anbraten. Eier in eine große Rührschüssel aufschlagen und 4 in kleine Stücke gerissene Käsescheiben hinzufügen. Gründlich mischen.
Gebratenen Speck und Zwiebeln zur Mischung hinzufügen.
Gekochten Spinat abtropfen lassen und zur Mischung hinzufügen; noch einmal mischen. Salz und Pfeffer nach Geschmack; gründlich mischen.
In eine 1,5-Liter-Auflaufform mit Deckel füllen.
Mit dem restlichen, in Stücke gerissenen Käse belegen, sodass der Auflauf bedeckt ist.
Abdeckung; 30 Minuten bei 375° backen.
Heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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