Name: Bolas de espinacas
Ingredients: 2 boxes espinacas picadas; 4 huevos; 1 cebolla grande, picada; 3/4 c. mantequilla, derretida; 1/2 c. queso parmesano rallado; 1/2 tsp. sal de ajo o 1 diente de ajo picado; 2 c. Relleno de Pepperidge Farm; 1 (7 oz.) pkg. tortellini de queso seco; 3 to 4 fondos o corazones de alcachofa; 2 to 3 tbsp. pimiento cortado en cubitos; 2 tbsp. albahaca dulce fresca picada o 1/2 cucharadita. seco; 4 tbsp. mayonesa; 2 tsp. mostaza de dijon; 1/4 c. queso parmesano rallado; sal al gusto; pimienta blanca; 2 tbsp. perejil picado

Bolas de espinacas

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Spinach Balls es una cena impresionante. Elaborado con 2 cajas de espinacas picadas, 4 huevos, 1 cebolla grande picada, 3/4 c. mantequilla, derretida y 1/2 c. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.