Spinatbällchen
Spinatbällchen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Schachteln gehacktem Spinat, 4 Eiern, 1 großen Zwiebel, gehackt, 3/4 c. Butter, geschmolzen und 1/2 c. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Tortellini nach Packungsanweisung kochen.
Abgießen, mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
Artischocken frisch oder gefroren kochen. Wenn Sie marinierte Artischockenherzen verwenden, lassen Sie diese gut abtropfen.
Artischockenböden in 0,6 cm dicke Streifen und Artischockenherzen in kleine Stücke schneiden.
Gekochte Tortellini, Artischocken, Pimiento und süßes Basilikum mit Mayonnaise und Senf vermischen.
Nach Geschmack würzen.
Mit frischer Petersilie garnieren.
Bis zum Servieren kühl stellen.
Fügen Sie etwas mehr Mayonnaise hinzu, wenn der Salat trocken erscheint.
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