Spinatbällchen
Spinatbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Spinat, bis 2 1/2 c. abgepackte Kräuterfüllung, ca. Butter oder Margarine, geschmolzen, Eier, gut geschlagen und c. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Thymian nach Geschmack.
Spinat kochen und sehr gut abtropfen lassen.
Alle Zutaten vermischen und zu Kugeln formen, jeweils etwa 1 Teelöffel Mischung verwenden.
Im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 20 Minuten auf einem gefetteten Backblech backen.
Sofort vom Backblech nehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Heiß servieren.
Ergibt 75 Bälle.
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