Name: Trempette aux épinards, aux artichauts et aux cœurs de palmier
Ingredients: 1/2 c. échalotes fraîches, hachées; 4 cloves ail frais, émincé; 4 tbsp. beurre non salé; 2 (10 oz.) pkg. épinards surgelés hachés, décongelés et bien égouttés; 1 (8 oz.) jar ou des cœurs d'artichauts coupés en quartiers, égouttés; 1 (14 oz.) can coeurs de palmier, hachés; 2 c. crème épaisse (crème fouettée); 1 (4 oz.) tube de fromage ail/herbes; 1 tsp. sel casher; 1/2 tsp. poivre blanc; 1/2 c. fromage parmesan fraîchement râpé

Trempette aux épinards, aux artichauts et aux cœurs de palmier

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La trempette aux épinards, aux artichauts et aux cœurs de palmier est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. échalotes fraîches émincées, 4 gousses d'ail frais émincées, 4 c. beurre non salé, 2 (10 oz) paquet. des épinards surgelés hachés, décongelés et bien égouttés et 1 pot (8 oz) ou une boîte de cœurs d'artichauts coupés en quartiers, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande poêle ou une poêle, faire revenir les échalotes et l'ail dans le beurre à feu moyen. Ajouter les épinards bien égouttés, les artichauts et les cœurs de palmier et cuire brièvement à feu doux.

Ajouter la crème, le fromage ail/herbes, le sel et le poivre.

Laisser mijoter jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le mélange soit homogène. Retirer du feu et incorporer le parmesan. Servir chaud avec des craquelins ou du pain brisé. Pour 12 personnes.

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