Dip de espinacas y alcachofas
La salsa de espinacas y alcachofas es una cena fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) espinacas picadas congeladas, descongeladas, 1 c. queso parmesano, 2 c. mayonesa, 2 latas (6 oz) de corazones de alcachofa (sin marinar) y 2 latas pequeñas de chiles verdes cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Descongelar y escurrir bien las espinacas (se pueden descongelar en micro).
Escurrir los corazones de alcachofa y cortarlos en cuartos.
Mezcla el queso parmesano, la mayonesa, los chiles, las espinacas y los trozos de corazón de alcachofa.
Vierta la mezcla en el molde para quiche.
Cocine a 350° durante 30 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Sirva con totopos.
Disfrutar.
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