Cazuela De Espinacas Y Alcachofas
La cazuela de espinacas y alcachofas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas, 1 lata (14 oz) de corazones de alcachofa, escurridas y cortadas en cuartos, 1 paquete (8 oz). queso crema, 1/2 c. mantequilla o margarina y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloque el queso crema y la margarina en una cacerola grande. Derrita en el microondas a fuego lento, revolviendo frecuentemente, para mezclar. Agrega las espinacas, los corazones de alcachofa, la sal y la pimienta.
Mezclar bien. Espolvorea la parte superior con pan rallado.
Hornee en un horno a 350° hasta que esté completamente caliente (aproximadamente 30 minutos).
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