Gratin d'épinards et d'artichauts
Le gratin aux épinards et aux artichauts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine, 1/2 oignon haché, 2 c. farine, 3/4 tasse de lait et 15 oz. boîte d'épinards égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre la margarine; ajouter les oignons et faire revenir.
Ajouter la farine et remuer jusqu'à homogénéité.
Ajouter le lait et porter à ébullition lente.
Ajouter les épinards et les artichauts.
Cuire 10 minutes.
Ajouter les fromages et cuire encore 10 minutes.
Assaisonner au goût.
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