Caçarola de Espinafre e Arroz
Caçarola de Espinafre e Arroz é um jantar impressionante. Feito com 1 pacote (10 onças). espinafre picado congelado, 1/2 xícara. cebola picada, 1/4 c. cogumelos fatiados, 1 colher de sopa. óleo e 3 colheres de sopa. farinha de trigo ou branca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Descongele o espinafre.
Refogue as cebolas e os cogumelos no azeite.
Combine com farinha, requeijão, clara de ovo, substituto de ovo, espinafre cru, arroz cozido e temperos.
Coloque em uma assadeira rasa de 23 x 30 cm e cubra com sementes de gergelim e queijo parmesão.
Asse por 40 a 50 minutos até ficar bem quente.
Rende 8 porções.
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