Salada de espinafre e macarrão
Salada de espinafre e macarrão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 16 onças. macarrão penne, cozido (ainda quente), 2 libras de espinafre fresco, lavado, escorrido e rasgado em pedaços, 2 latas (16 onças) de grão de bico (chique), enxaguado e escorrido, 1 c. azeitonas maduras sem caroço, picadas e 1 c. molho de vinagre de vinho tinto engarrafado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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